HOT ! ドメーヌ・ラ・ボエム / ルル 2020 フランスワイン] ラ ボエム ルル 2020 赤 750ml – ナチュラルワイン

フランスワイン] ラ ボエム ルル 2020 赤 750ml – ナチュラルワイン。000000010848_dR2FiCT.jpg。ドメーヌ・ラ・ボエム / エム・オー［2020］Domaine La Boheme / MO。赤・750mlガメイ・ド・オーヴェルニュ100％(樹齢71年～89年)土壌：玄武岩の混ざった石灰質、粘土土壌。醗酵：自然酵母で2ヶ月。収穫日は9月14日と前年よりも9日早い。ルルはドメーヌの畑の中で一番北にあり、収穫日は必ず一番最後。ワイン名はパトリックのおばあちゃんの愛称を取ってLuluと名付けた。ノンフィルター。ワインはジューシーでコクのある凝縮した果実味を伸びのある強かな酸、鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンがじわっと引き締める。（輸入元資料より）。ドメーヌ・ラ・ボエム/モル2020。マセラシオン：スミマセラシオンカルボニックファイバータンクで15日間。Y by Yoshiki 白　2017 2019。【セラー保管】 シャトー マルゴー 1975 ボルドー 格付け 1級 送料無料。熟成：228Lの古樽50%、12hLのアンフォラ50%で12ヶ月。【2本組】シルヴァン・カティアール ヴォーヌ・ロマネ '22 ほか。Noémi【セラー保管】シャトー ムートン ロートシルト 1975。収量は35 hL/ha。早い者勝ち　9本セット　ダニエルサージュ　カーゼコリーニ　自然派ワイン。Dom Pérignon ロゼ 2010 村上隆750ml ギフトバック付。2020年は、前年同様に全房で仕込んでいるが、熟成に耐えるワインにするために敢えてピジャージュをしっかりかけている。ラシーヌ　シャンパン　４本セット(パルセル　他)。ラ スピネッタ バルバレスコ スタルデリ 2018。SO2無添加。【特別価格】HEIDSIECK & MONOPOLE ハーフボトル 20本セット。ドンペリニョン　リミテッドエディション　村上隆コラボボトル2015 750ml。ダークチェリーやミュールなどの熟した香りに、スミレやアーモンド、なめし革などの香りが重なる。1983年Gevrey-Chambertin Louis Latour。ブルゴーニュ赤ワイン　ジェローム・ガレイラン　2本セット。マリアージュ（生産者）：イノシシのパテや鹿フィレ肉のグランヴヌール風などのジビエ料理など。ドメーヌ・デ・コント・ラフォン ムルソー 2018